ĐẶC SẢN ẨM THỰC NHA TRANG
Phần trước chúng ta khám phá "ĐIỂM DU LỊCH TỰ NHIÊN Ở NHA TRANG" phần này hãy cùng vemaybayso khám phá ẩm thực Nha Trang nhé!
Yến sàoYến là một loại chim nhỏ bé thích sống trong các hoang đảo ngoài khơi. Ở Việt Nam, Khánh Hòa là tỉnh có nhiều yến nhất, chiếm tới 70% sản lượng cả nước. Yến sào là thứ đặc sản hiếm hoi quý giá. Chế biến yến có nhiều cách nhưng tựu trung chỉ có 3,4 cách ăn yến là yến thả, thến tầ, chè yến và yến hấp đường phèn.
Ảnh: Nguồn Internet
Bánh canh chả cá Nha TrangBánh canh chả cá Nha Trang là món ăn đặc sản của vùng biển này. Có hai loại chả cá: Chả hấp va chả chiên, đều có vị ngọt thơm, hấp dẫn như nhau.Chả cá Nha Trang nổi tiếng ngon do làm từ cá tươi, từng đĩa chả cá chiên vàng được bày trên bàn các hàng bánh canh, bún cá buổi chiều rất hấp dẫn. Cá để làm chả thường là các loại cá ngon: cá mối, cá thu, cá thửng, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ v.v… nhưng ngon nhất để làm chả là cá thu, cá mối, cá rựa.
Bánh ướt Diên KhánhBánh ướt, đặc sản của vùng đất DIên Khánh được bán rất nhiều tại khu vực dọc quốc lộ 1A thuộc thị trấn Diên Khánh.Bánh ướt thường ăn kèm với chả Diên Khánh, chấm mắm Nha Trang, mắm nêm hoặc mắm ruột. Trong khí trời se lạnh hoặc buổi sáng khi mặt trời còn vùi trong mây, trong cuộc hành trình Bắc –Nam, hãy dừng lại một quán bánh ướt ven đường ngay tại khu vực Diên Khánh, Nha Trang. Bánh tráng tới đâu ăn tới đó, bánh đanh nóng hổi l ại cắn thêm trái ớt xiêm cay xè sẽ có cảm giác bao sức lực ùa về, cùng ta đón chào một ngày mới.
Bún lá, cá dầmNgười dân Ninh Hòa dường như không thể thiếu một tô bún lá – cá dầm mỗi sáng. Bún lá là loại bún được xoáy lại thành hình tròn mỏng, nhỏ bằng miệng chén, mỗi lát bún lá được đặt trên một miếng lá chuối cắt tròn để các lá bún không dính vào nhau. Cá dầm là một loại nước lèo ăn với bún, duy nhất hợp với bún lá. Làng Thanh Mỹ - Ninh Hòa là nơi sản xuất bún lá và những gánh bún lá- cá dầm đi khắp làng quê, thị trấn.
Qúy khách có thể tham khảo thêm bài viết về vẻ đẹp Nha Trang:
Những điểm du lịch đẹp nhất Nha Trang
Nha Trang - nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời
Bún cá Ninh Hòa – bún mực Vạn NinhBún cá thì nơi nào cũng có, mỗi nơi một vẻ, nhưng bún cá Ninh Hòa rất khác, không nơi nào sánh được. Vạn Ninh cũng còn có một món bún đặc trưng: bún mực, là một đặc sản mà có lẽ ít người biết đến.Bún mực đơn giản chỉ là mực nấu với cà chua, hành tây,…Nhưng do ở các nơi khác không có món này, lại thêm mực ở đây rất tươi, vừa đánh bắt xong đem về chế biến nên có vi ngọt rất đặc trưng.
Bún sứa – đậm đà hương vị biểnMón bún sứa xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng bún sứa Nha Trang từ xưa đến nay là nổi tiếng nhất. Món bún này đậm đà vị biển – hương vị quê nhà. Cách nấu bún sứa mang đậm văn hóa ẩm thực miền Trung, chỉ dùng các loại cá, không dùng thịt, các nguyên phụ liệu khác cũng từ biển và hạn chế dùng quá nhiều gia vị. Vì vậy tô bún sứa ngọt lừ nhưng vẫn thanh và không ngán.
Đến với Nha Trang cùng với những vẻ đẹp tự nhiên về du lịch, với ẩm thực phong phú và đa dạng, còn chần chừ gì nữa Qúy khách hay lên ngay kế hoạch nghỉ dưỡng đặt ngay vé máy bay giá rẻ đến Nha Trang hoặc liên hệ với chúng tôi lên chương trình tour du lịch giá rẻ nhất để Qúy khách tận hưởng vẻ đẹp nơi đây.
vemaybayso - Khám Phá & tận hưởng!
vemaybayso - Đại lý vé máy bay giá rẻ, tổ chức tour du lịch trong nước và Quốc tế, đặt phòng khách sạn!
